Soupe aux tomates vite fait

C'est le temps d'abondance.......

Abondance de légumes......

Une soupe vite fait , bien fait que vous mangez tel quel sans la faire chauffer, mais moi, je préfère chauffer un peu.

Dans ma tête; soupe= chaud, réconfortant.....

Comme c'est pas le genre de soupe qui cuit pendant 30 à 60 minutes, vous gardez toutes les vitamines et minéraux des légumes.

4 tomates moyennes à grosses

1 poivron orange ou rouge

1 poignée de basilic frais

1 poignée de persil frais

1/2 oignon rouge

2 branches de céleri

un peu d'Herbamare

Passez au mélangeur et voilà c'est prêt!

La 2e est un peu moins rouge, voilà pourquoi:

J'ai mis un poivron vert au lieu du poivron rouge

et 1/2 oignon jaune au lieu du 1/2 oignon rouge

Ça fait une super bonne soupe, très relevé.

L'Herbamare est facultatif.

Alors, tant que vous avez plein de légumes, faites-en, et congelez......

Écharde dans une fesse

Yoan, mon petit-fils de 11 ans s'était rentré une écharde (plutôt deux) dans une fesse au camp de jour le mois dernier.

Je trouvais cette image bien à propos, car c'est à peu près ce qu'il avait l'air quand j'ai tenté à maintes reprises de lui enlever après avoir pris mille précautions......!!!!!.

Sa mère aussi a essayé mais rien à faire. On aurait dit qu'on était entrain de le tuer ou quelque chose du genre........!!!!!

Ma fille et moi étions bien d'accord de ne pas aller passer ???? d'heures à l'urgence pour lui faire enlever ça, mais on craignait l'infection ou que ça reste là et que ça durcisse. Il avait un peu de difficulté à s'asseoir et il avait vraiment de gros morceaux de bois, on les voyait très bien.

Alors, j'ai dis à ma fille, on va tenter avec de l'argile sans intervenir.

Et bien, ça marché!!!!

2 nuits d'affilée, cataplasme d'argile et 2 fois dans la journée aussi.

Ma fille était surprise! Plus rien, tout est partie, sans avoir besoin de ré-essayer avec une aiguille

J'ai donc tout simplement mélangé:

De l'argile blanche

de l'huile de ricin

quelques gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée (pour la douleur)

Mélanger jusqu'à consistance d'une pâte. Appliquer, mettre par-dessus un bout de Saran Wrap.

Laissez agir pendant 20 à 30 minutes ou pendant toute la nuit.

Compote de pommes et framboises

Une petite compote toute simple, c'est le temps des pommes!!!

Vite fait , bien fait. Pas de cuisson, juste un bon mélangeur!

4 pommes moyennes avec la pelure

1 Tasse (250 gr.)de framboises

Le jus d'un demi-citron

Sirop d'érable ( facultatif)

J'utilise mon Vitamix pour faire ce genre de mélange.

Ça donne cette belle couleur. Je les ai mis dans des petits pots pour congeler car je ne les mangerai pas toutes et c'est le temps des bonnes pommes, alors, je me fais des réserves avec de bons ingrédients locaux et de saison.

Yoan a l'air d'apprécier, il en a redemandé et il en a mis un pot dans le frigo.

Il m'a dit: "c'est pour lunch mamie"

C'est pour lui que j'ai ajouté un peu de sirop d'érable.

Personnellement, je l'aime bien avec le petit goût acidulé du citron.

J'ai fais aussi:

4 pommes

Une moitié du casseau de framboises

Une moitié du casseau de bleuets

3 dattes

Tou aussi délicieux!!!

Nouvel espace de travail

Mieux vaut tard que jamais....

J'ai re-déménagé mon bureau au mois de juin dernier.

Contente! Je suis bien installée et j'aime bien ma pièce.

J'ai essayé pendant 9 mois de travailler à l'extérieur pour mon travail autonome, en tant que naturothérapeute ainsi que massothérapeute. Ce n'est pas que j'ai eu une mauvaise expérience, mais disons qu'après y avoir goûté, je préfère de beaucoup travailler à la maison. Et comme ma propriétaire m'a facilité la vie en aménageant différemment la maison que je loue, ça faisait grandement mon affaire.

Maintenant, j'en ai pour 2 ans à ne pas m'inquiéter, car dans deux ans, ma proprio est supposé d'aménager dans sa maison. Ça ne m'inquiètes pas, car à voir ce que j'ai passé depuis quelques années, ce n'est pas un petit déménagement de plus qui bouleversera ma vie.

Je remercie ma bru Mimi qui m'a aidé beaucoup dans l'aménagement de mon local.

Il faut dire que je suis un peu nulle pour ce genre de choses. Je ne me dénigre pas, je sais que j'ai d'autres talents, mais moi et la déco.......on repassera........!!!!!!!!! Je remercie également ma soeur Francine pour ce cadre qu'elle m'avait donné et fabriqué elle-même quand j'ai emménagé dans cette maison il y a bientôt 2 ans, après que mon mari m'ait quitté.

Il est installé bien en vue dans ma cuisine et je l'ai lu souvent et je le lis encore et à l'occasion je le fais lire à certaines de mes clientes qui en ont besoin.

Une autre étape de ma vie!
Une autre de mes clientes m'a dit: la vie c'est comme regarder où on va en voiture
On a le rétroviseur pour regarder derrière qui est beaucoup plus petit que le pare-brise pour regarder en avant. Vaut mieux regarder en avant!
Elle a plein de sens cette Josée!! Merci!
J'ai plein de monde comme ça qui m'entoure. Comment voulez-vous que ça n'aille pas bien!!

Chère Gaspésie

Enfin, après 4 mois de silence, me voilà.....

Ne vous inquiétez pas, y a rien qui se passe de spécial, seulement la vie qui coule,qui coule et qui avance

Ahhhhhh, la Gaspésie!!!!

Quand je travaillais en tourisme, j'y suis allée plusieurs fois. Ensuite avec la famille d'une de mes soeurs, j'y suis retournée dans un chalet loué et cette année j'y suis retournée avec une autre de mes soeurs et une amie française qui vient chez moi chaque année.

Nous avions loué un chalet au bord du fleuve St-Laurent.

Bol d'air assuré! Très bien pour ma soeur et moi, nous adorons cette température. Un peu moins pour mon amie Sophie, mais elle avait été bien préparée.

Sophie s'est fabriqué un nouvel ami: un inukshuk, qui a été emporté par la marée dès le lendemain

Ici, au chalet que mon autre soeur avec sa famille avait loué non loin d'où nous étions.

Ma soeur Mimi, mon amie Sophie et moi-même

Vue de notre chalet, le soir.......

Au menu; crevettes en entrée. Repas principal: du poisson fraîchement pêché préparé par Mimi...... Délicieux!!!!!!!Coucher de soleil sur notre plage

Il vente cette journée-là, il fait environ 160, les vagues viennent frapper sur les roches.

Quel son magnifique!!!!!

Juste devant notre porte, ce paysage que j'adore.

Le propriétaire du chalet nous avait dit que nous pouvions nous servir dans son jardin qui était juste là sur la gauche: salade, fines herbes. Les tomates et concombres n'étaient pas encore à point, Gaspésie oblige....

Comme à chaque fois que j'ai eu la chance de louer un chalet au Québec; que du bonheur......

Merci la vie, merci à Sophie et à ma soeur. Je vous aime!!!!

Débloquer un évier

J'ai eu besoin de mes deux meilleurs amis de ménage:

Le bicarbonate de sodium (communément appelé "la petite vache")

ET Le vinaigre

Depuis que je suis déménagée environ 1 1/2 an je n'avais pas eu à le faire et de temps en temps avant, je le faisais en prévention, une fois ou deux par année.

Depuis hier mon évier dans la cuisine n'écoulait pas bien son eau, alors avant d'appeler le proprio, je me suis servie de mon système "D" et sorti mes armes de: "nettoyage massif" Alors, voici, c'est simple comme bonjour:

1/2 à 1 tasse de bicarbonate de sodium que vous mettez dans le drain

Ajoutez 1/2 à 1 tasse de vinaigre.

Attention, ça va bouillonner un petit peu, mais pas dangereux.

Laisser reposer 10 à 30 minutes.

Verser une bouilloire d'eau très chaude.

Si vous trouvez que ça ne s'écoule pas encore assez bien, recommencez le processus.

Depuis que je connais cette recette, ça toujours fonctionné.

Tant que j'y étais, j'ai fais la baignoire.

Lotion pour jambes après épilation

J'ai eu de l'aide..... précieuse....!!!!

Mon petit-fils Yoan, 10 ans , s'est découvert un intérêt pour les crèmes maison.....

Il y avait moins de dégâts que ce que je craignais mais, supervision!!!!!

Comme je suis une inconditionnelle des crèmes, lotions etc.... à la menthe poivrée, en voici encore une, que j'avais fait pour utiliser quelques jours après l'épilation mais finalement, je l'ai utilisé tout l'hiver et à chaque jour, car ça m'a permis d'hydrater et de moins me grattouiller les jambes.

Je ne me suis pas trop casser la tête, j'ai pris un produit que j'aime bien au magasin d'aliments naturels et j'ai ajouté d'autres ingrédients......

Voilà la recette:

20 gr. d'huile d'avocat

50 gr. de beurre de karité brut

10 gr. acide stéarique

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125 gr. de lait corporel d'aloès

50 gr. gel d'aloès

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Huiles essentielles:

8 ml. chacune: lavande vraie, lavande aspic, menthe poivrée

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Faire fondre le karité, acide stéarique avec l'huile d'avocat.

Mélanger les autres ingrédients ensemble, ajouter aux gras en brassant avec un pied mélangeur.

Prendre note que dans cette recette il y a un 10% d'huile essentielle. Dépendant de chacune et de votre tolérance à la menthe poivrée surtout, vous pouvez diminuer de beaucoup la concentration des huiles. Moi, j'y suis habituée et j'aime bien l'effet glacial de la menthe poivrée.

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Attention aussi : ne pas utiliser chez la femme enceinte et /ou allaitante

Yoan est bien concentré sur son travail.....

J'ai fais une autre crème pour sa maman en fin de semaine , il voulait encore m'aider et cette fois-ci , il en voulait même un petit pot pour lui.

Je viens de me trouver de la relève....!!!!!