L'HALLOWEEN

On a eu chaud !!

C'est une façon de parler. Mais, avec la neige que nous avons eu la semaine passée, nous avons eu une petite peur que la soirée d'Halloween soit froide et dans la neige.

MAIS........ comme nous vivons au Québec, et que nous avons

droit aux soubresauts de la température, la neige a fondu et il faisait beau, ouf !!!

Voilà Shawn (18 mois) en "roi lion"

Il aime déjà bien les bonbons ce roi lion

Voici Yoan (8ans) en "tortue Ninja" . Il n'use pas beaucoup ces costumes Yoan, car il n'aime pas beaucoup l'Halloween. Quand il a fait 2 portes, c'est son maximum. Cette année il n'en a fait qu'une.

C'est pas plus mal, ça lui fait moins de cochonneries à manger.

Par contre il aime bien donner les bonbons aux enfants qui viennent.

Le petit dernier Frédéric (13 mois) "L'abeille"

Celui-là , c'est le petit-fils de ma soeur, ou le garçon de ma nièce, ou.....

Lui, il n'a fait que parader pour que sa grand-mère ait le temps de prendre des photos.

Astuce-Détente 8

« Massage de pieds »

Un massage de pieds que l’on se fait soi-même ou donner par quelqu’un d’autre
est une façon agréable, facilement accessible de se détendre.

Masser avec une bonne pression pour détendre le dessous des pieds et passer vos doigts entre vos orteils pour laisser passer l'air, pliez-les et dépliez-les aussi, pour garder une bonne mobilité.
Et enfin, faites le avec une bonne crème pour hydrater la peau et prévenir quelques petits inconvénients.

Je vous mets dans un autre article ; une recette de "beurre pour les pieds".

Sur cette photo; des petits pieds qui aiment bien se faire masser et depuis qu'il est tout petit.

Crème hydratante à la rose

Voici la crème que j'ai fais avec l'huile de rose dont je vous ai parlé dans l'article précédent

Ingrédients:

60 gr. d'huile de rose

18 gr. cire d'abeille

20 gr. d'hydrolat de rose (eau de rose)

2 gr. de lécithine de soya

5 gouttes d'huile essentielle de rose ( je sais, l'huile essentielle de rose est très très chère, mais vous pouvez vous procurer celle diluée à 3 ou 10% dans l'huile de jojoba qui fera très bien l'affaire, vous n'aurez qu'en mettre plus de gouttes)

Le contenu d'une gélule de Vitamine E ou environ 5 gouttes

Consultez un article précédent sur les huiles essentielles: comment utiliser ou ne pas utiliser

Faire fondre la cire d'abeille avec la lécithine de soya dans un bain-marie ou une petite casserole épaisse à feu très doux.

Ajouter l'huile de rose

Retirer du feu et incorporer en filet l'hydrolat de rose en mélangeant avec un moussoir à lait ou un petit fouet.

Ajouter l'huile essentielle et la vitamine E.

Mettre en pot.

Vous pourrez conserver cette crème au frigo quelques mois et éviter de mettre vos doigts dedans. Prenez avec un bâton de bois ou le bout d'une cuillère.

Cette crème est assez grasse. Donc, à utiliser si vous avez la peau sèche. Peut être utiliser dans le visage ou sur le corps. Si vous n'aimez pas particulièrement les crèmes grasses, utiliser sur vos coudes ou genoux qui en ont sûrement besoin.

Ça sent divinement bon, la ROSE !

HUILE DE ROSES

Mon mari et moi aimons beaucoup les roses.

Nous avons deux rosiers à la maison et étrangement l'un d'entre eux nous donne des roses pendant presque tout l'été, de belles roses rouges.... et même facilement jusqu'à septembre inclusivement.

Je dis étrangement, car nous sommes des jardiniers paresseux, c'est à dire que nous n'intervenons pas beaucoup, aussi bien dans les plates-bandes que dans le potager et malgré tout nous obtenons de beaux et bons résultats. Nous enlevons les mauvaises herbes, mais les engrais de toute sorte, herbicides, insecticides etc. , on évite.

Comme je fais la plupart des produits cosmétiques et ménagers que nous utilisons, je cherche aussi à utiliser le plus possible ce qui pousse dans la cour. Un peu comme en cuisine, nous cherchons de plus en plus à utiliser ce qui est le plus près possible de la nature et d'autant plus quand on sait d'où ça vient, c'est merveilleux!

Donc, cette année j'ai décidé de faire quelque chose avec les belles roses que je vois tous les jours de ma fenêtre de cuisine.

Je me suis fais une "HUILE DE ROSE"

J'ai défais les pétales des roses et comme je savais que ces pétales sont fragiles et rancissent facilement quand on les mets dans une huile à cause de l'eau qu'elles contiennent, je les ai mis à sécher 2 jours, seulement étalées sur les plateaux de mon déshydrateur (sans faire fonctionner le déshydrateur). Elles n'étaient pas complètement sèches mais je m'assurais quand même qu'il n'y ait plus d'eau.

À noter qu'il est préférable de ne pas faire cette huile avec les fleurs de chez le fleuriste, car ces fleurs sont traitées et paraît-il "très" traitées, donc attendez l'été prochain pour faire votre huile avec vos roses ou celles de vos voisins...

J'ai mis les pétales dans un pot de verre, j'ai recouvert bien comme il faut d'huile d'olive biologique de première pression à froid et j'ai fais macérer pendant un mois, en retournant mon pot environ à tous les deux jours, j'ai filtré.

Voilà le résultat !

Il ne faut pas s'attendre à ce que l'huile soit rosée et tout comme les autres macérations de fleurs dans l'huile, ce n'est pas l'odeur de la fleur que l'on recherche mais bien les propriétés de ces fleurs ou plantes.

Donc, la rose est bonne pour la peau, entre autres, elle est astringente, régénérante, purifiante et anti-rides.

Comme j'ai choisi l'huile d'olive pour cette macération et qu'elle se conserve bien, vous pourrez garder cette huile pendant 12 à 18 mois à l'abri de la lumière. J'aurais pu choisir l'huile d'amande douce ou on parle souvent de l'huile d'argan qui se mélange bien avec la rose, mais personnellement je trouve ces huiles plus fragiles et l'huile d'argan est très chère. Mais ce sont des alternatives.

Je vous reviens avec une recette de crème hydratante avec cette huile de rose.

Astuce-Détente 7

« Un peu de chaleur »

Qu’on soit tendue ou fatiguée, il est agréable de se réconforter quelques minutes avec une source de chaleur apaisante.
On peut, par exemple, mettre une couverture quelques instants dans la sécheuse et s’enrouler dedans, bien calée dans un fauteuil.
Ou encore, on trempe une débarbouillette dans de l’eau très chaude, on la tord, on se détend, on ferme les yeux et on l’applique sur notre visage.
Une bouillotte placée dans notre cou, au creux de notre dos ou sur notre ventre peut avoir le même effet.

EXTRAIT DE VANILLE MAISON

Cette chère .........vanille

La vanille provient de diverses régions du monde. Pour les connaisseurs, vous avez le choix: des arômes soit fruité, caramel et cacao, anisé, floral, amande et cerise, boisé, réglisse et j'en passe.

La différence vient de son terroir.

Quand nous achetons l'extrait de vanille à l'épicerie, nous n'avons pas ce choix et même pire, nous achetons le plus souvent l'extrait de vanille artificielle car il est beaucoup moins cher.

Vous pouvez lire sur cette photo, les ingrédients de cet extrait artificiel. Qu'est-ce que du sucre, du caramel, du benzoate de sodium font dans un extrait de vanille? J'ai même vu des bouteilles qui contenaient du colorant et du propylène (additif alimentaire). Cette bouteille coûte environ $3.00, pas cher..... et l'arôme est, bien sûr artificiel, donc bien loin de la gousse de vanille.

Quant à l'extrait de vanille pure, on y trouve quand même de l'eau, parfois du sucre, de l'alcool mais au moins il y a de l'extrait de vanille pure ou gousse de vanille. Cette bouteille coûte environ $6.00 pour 45 ml.

Vous pouvez acheter vos gousses de vanille ici , et aussi à la Boutique Olives et Épices au Marché Jean Talon et plus près de chez nous, soit à Valleyfield, la Charcuterie Jacques-Cartier, La Quintessesse du Gourmet et au magasin d'aliments naturels , La Mie où vous pourrez les acheter biologiques.

Si vous ne voulez pas continuer à lire; allez tout simplement sur ce lien et Philippe de Vienne vous explique à l'émission L'épicerie de Radio-Canada comment faire.....

Quant à moi, j'ai une amie en France qui m'avait rapporté l'été dernier des gousses de vanille biologiques et avant de tomber sur un article dans une revue et de découvrir la chronique à l'émisssion L'épicerie, je me suis dit: je vais tenter de me faire un extrait de vanille, alors, j'ai pris de l'alccol pur que je garde toujours, car je fais souvent des macérations de plantes avec cet alcool.

J'ai coupé 5 gousses de vanille que j'ai recouvert d'alcool dans un bocal en verre.

Je prévoyais les faire macérer pendant un mois, jusqu'à ce que je trouve les infos, je me suis rendue compte que finalement il fallait macérer 2 mois et que j'aurais pu mettre plus d'alcool, mais j'étais quand même sur la bonne piste. La différence c'est que le mien sera plus concentré, comme j'ai obtenu 90 ml. avec 5 gousses.

En fait, la recette officielle c'est :

4 à 5 gousses de vanille (bio de préférence)

1 tasse (250 ml.) d'alcool pur ou vodka

Laisser macérer 2 mois

Il vous en coûtera environ $12.00 et vous pourrez même le conserver pendant des années, mais vous l'utiliserez avant.

Voilà mon résultat !!

Astuce-Détente 6

« Facial spécial »

On prépare une infusion de lavande (fleurs fraîches ou séchées) ou on ajoute 5 gouttes d’huile essentielle de lavande à 1 litre d’eau très chaude. La tête sous une serviette éponge, les yeux fermés, on profite des vapeurs apaisantes, mais aussi toniques et cicatrisantes de la lavande pendant 10 minutes. Si on n’a que quelques minutes ou si on est au bureau, on peut prendre un raccourci et appliquer sur nos tempes de l’huile essentielle de lavande vraie (lavendula angustifolia).

Profitez de chaque minute que vous vous réservez sous cette serviette pour bien respirer les vapeurs de la lavande et la chaleur de l'eau, détendre vos épaules et les muscles de votre visage.

Vous pourrez terminer votre relaxation, tout simplement en épongeant votre visage avec la serviette et en vaporisant un peu d'hydrolat sur votre figure.