lundi 6 avril 2009

La cabane à sucre

Hier, dimanche , cabane à sucre en famille.....
Tradition depuis plusieurs années, du moins depuis que Mélissa ma nièce, organise elle-même sa fête (anniversaire)
Mais, maintenant ce n'est plus nécessairement pour sa fête, mais c'est qu'on a pris l'habitude en tant que bons québécois d'aller manger à la cabane à sucre, une fois par année.Ambiane familiale, grande tablée. Au menu:
Soupe aux pois
Jambon
Omelette
marinades maison
Salade de chou
Oreilles de crisse
Fèves au lard
Dessert: crêpes au sirop d'érable... bien sûr
tarte au sucre à l'érable ... bien sûr
et tire d'érable ... bien sûr
Donc, là j'ai eu ma dose de porc pour un an, jusqu'à l'an prochain
en ce qui concerne le sucre, je ne pense pas attendre jusqu'à l'an prochain
Notre Yoan, 8ans (petit-fils)
et Frédéric 18 mois, le fils de ma nièce qui organise cette sortie

Ce que l'on préfère surtout; c'est une autre belle occasion de sortir en famille.


Frédéric, 18 mois. Il est mignon n'est-ce pas ??
Seul regret: la tire d'érable n'a pas été servi sur la neige....



5 commentaires:

Greene Ouitche a dit…

JOYEUX ANNIVERSAIRE!!!
Que tout ce que tu souhaites se réalise!!! ;)
Bizous!!

Kaléas Fé a dit…

Très jolis photos! Tu sembles avoir une belle famille! :-)

Sophie, la française a dit…

Je commence à me demander si je ne vais pas me programmer une visite chez vous à l'entrée du printemps ! Comme ça j'aurais peut-être la chance d'aller à la cabane à sucre à un autre moment qu'en plein été (activité proposée aux touristes !) Quoi que en été, la tire d'érable est servie sur la neige !!! Comment ça qu'ils n'ont pas pu le faire au mois d'avril ?!?
Ha, ces français, toujours à chialer ! Lol .Bises

Om a dit…

Humm des oreilles de crisses :)
On a pas encore pû y aller à la cabane à sucre , on attendait que la neige fonde mais j'ai peur que ce soit trop tard maintenant ...
Ça m'a donné faim !

Mona a dit…

BIenvenue chez nous om
Contente de voir que tu laisses des messages.
Merci