dimanche 28 septembre 2008

Sauge officinale (Salvia Oficinalis)

Ça, c'est mon plan de sauge officinale (salvia officinalis). Un petit arbuste tout en feuilles (qui grossit bien, en largeur surtout) très odorant.

À chaque année, j'utilise soit des feuilles fraîches et/ou j'en fais sécher pour des tisanes et des macérations.

J'entends par macération, soit dans une huile végétale, comme je vous ai déjà parlé avec l'huile de calendula que je pourrais utiliser pour faire des baumes à lèvres, car la sauge officinale est bonne contre l'herpès labial ou dans de l'alcool que j'utiliserai dans des déodorants faits maison.

Je vous rappelle de toujours vérifier le nom en latin des plantes pour être certaine de ce que vous achetez. Il existe environ 500 espèces de Salvia

Il peut y avoir de grandes différences dans les propriétés des plantes d'une même famille.
Et même, dans "salvia officinalis", il y a encore des sous-familles

Comme l'eucalyptus par exemple, on voit souvent "eucalyptus" tout court, quand on sait qu'il existe des centaines d'eucalyptus. S'il en existe autant c'est qu'elles doivent être différentes donc, employées de façon différente.
Salvia, vient de salvare qui, en latin, signifie "guérir".
La sauge agit contre les maux de gorge et les troubles de la digestion.
La plante réduit efficacement la transpiration. Cette
propriété et les effets toniques et oestrogéniques de la sauge en font un excellent remède contre les troubles de la ménopause: réduction des bouffées de chaleur et adaptation de l'organisme aux modifications hormonales. Pour la ménopause, je lui préférerais la sauge sclarée (salvia sclarea) n'ayant pas les inconvénients de la sauge officinale, on peut utiliser celle-ci sur une longue période.

On peut l'utiliser en gargarisme jusqu'à 3 fois par jour en cas de maux de gorge.

Les feuilles de sauge fraîches sont précieuses comme remède de premier secours. Appliquer sur les piqûres et les morsures.

Elle peut aussi être utilisée en cuisine; avec du poisson, des légumes, des sauces, des omelettes.

Ceci dit, il est important de savoir que la sauge officinale en HUILE ESSENTIELLE peut être toxique à forte dose. Il est donc recommandé de consulter un professionnel de l'aromathérapie avant de l'utiliser, surtout en interne.

Il est à noter que la plante fraîche, sèche, en macération ou autres est, des centaines de fois moins concentré qu'une huile essentielle. Donc n'ayez quand même pas peur de l'utiliser en tisane, en macération ou autres.
Par contre , ne pas utiliser la plante ou l'huile essentielle pendant la grossesse et/ou allaitement chez les enfants, en cas d'hypertension et d'épilepsie.

Pour cette macération, j'ai utilisé les feuilles fraîches de mon plant. J'aurais pu le faire avec des plantes séchées, c'est ce que je ferai cet hiver si j'en manque.

J'ai rempli mon pot de feuilles sans tassé et j'ai ajouté de l'alcool 40o ou vodka jusqu'au bord pour bien couvrir les plantes. J'ai laissé macérer pendant un mois, pas nécessairement en plein soleil et pas non plus à l'obscurité.

Je fais en sorte de les avoir à vue pour me rappeller d'agiter les pots environ à tous les 2 jours.

Après un mois, je filtre avec une étamine bien serrée ou un filtre à café. Dans ce cas-ci , les feuilles de sauge ne s'émiettent pas vraiment, donc, il n'y a pas d'inquiétude pour avoir plein de résidus de plantes dans votre préparation.

Voilà le résultat!! Je pourrai garder pendant 3 à 4 ans sur tablette. Je suis sûre de l'utiliser avant.

Il n'est pas nécessaire de garder au frigo, mais pas en plein soleil, tout simplement dans une armoire.
Je pourrai l'utiliser en gargarisme en cas de maux de gorge, ou encore, 5 à 15 gouttes dans de l'eau 2 ou 3 fois par jour en cas de mauvaise digestion.

Ou encore, et surtout la raison pour laquelle je le fais, en déodorant.

Je vous reviendrai bientôt avec une recette de déodorant, dans laquelle je l'utilise.

jeudi 25 septembre 2008

Distillation d'huile essentielle


Samedi dernier, dans le cadre d'un atelier organisé par notre professeur Maurice Nicole, de l'Institut d'aromathérapie scientifique, nous avons visité une distillerie artisanale d'huile essentielle de matière première québécoise.

Naturellement, nous au Québec, nous distillons surtout des conifères. J'ai pas besoin de vous dire que nous distillons pas, par exemple du tea tree, une des huiles les plus connues.
Par contre, je sais pour avoir déjà visité en Estrie, que nous produisons de la lavande vraie et un autre producteur arrive à produire plus de 30 essences différentes; au Québec.

D'abord, c'est quoi une distillation d'huile essentielle? Vous trouverez également ici , dans la définition d'une huile essentielle, l'explication d'une distillation à vapeur d'eau.
Voici, l'alambic en question: à droite, la partie du bas où est déposé le bois de chauffage pour chauffer l'eau , à gauche vous voyez la cuve de 300 litres où vont être déposées les plantes en vue de la distillation.

Voilà la cuve vide, où nous avons déposé les branches de sapin et sur la gauche , vous voyez le tube où la distillation se fait et en-dessous l'essencier qui récolte l'huile et l'hydrolat.
Alors, pourquoi avoir visité spécialement, cette distillerie?

Et bien, surtout pour faire connaître le travail remarquable d'une distillerie artisanale.
Croyez-moi, c'est un "ART".
Passion, patience, rigueur est de mise.

Même si je manipule des huiles essentielles depuis plusieurs années et que je connaissais bien sûr, le procédé, je n'avais jamais vu sur place.
J'avais bien déjà vu dans l'économusée d'Aliksir à Grondines l'installation d'une distillerie mais je n'avais pas vu la fabrication en tant que telle.
Une distillerie artisanale a bien sûr une plus petite production et le travail exigé est énorme.


Donc, voilà l'endroit exceptionnel que nous avons eu la chance de visiter; le nom : NATURESSENCE situé à Danville, entre Victoriaville et Sherbrooke, en Estrie.



Cette journée nous avons assisté à la distillation du sapin baumier. Jean, notre hôte nous disais que; des essences qu'il distille, le sapin est l'essence qui lui donne le plus de rendement.

Dans sa cuve de 300 litres, nous avons bien empilé les branches de sapin baumier, la distillation s'est échelonné sur 4 1/2 heures et ça prend une surveillance constante, pour la pression qui est affiché sur des cadrans, et ajouter toujours du bois. Sans compter la préparation de la matière première, les outils, le nettoyage, la mise en marché et j'en passe. Enfin, tu y passes la journée. Pour en arriver à la fin à : environ 350 à 400 ml. d'huile essentielle et environ 40 litres d'hydrolat.

De cet essencier: à gauche, sortira l'hydrolat et à droite l'huile essentielle

Comme ces hydrolats requièrent d'être conservés au frais et on ne peut les conserver plus de 1 à 2 ans, il n'est pas équipé pour garder toute sa production, donc il doit en jeter.....quelle perte...


Voilà le produit tant attendu. Vous voyez au fond, il reste encore un peu d'eau (hydrolat) qu'il retirera au moyen d'une paille que la gravité sortira de la bouteille.


Nous sommes repartis avec chacun 500 ml. d'hydrolat et 12 ml. d'huile essentielle, dont j'ai déjà utilisé hier pour faire un sirop pour le rhume pour la famille.

En faisant mon sirop, je pensais encore au travail énorme pour arriver à si peu de produit fini.
Si on pense que des huiles essentielles, c'est cher... Avec raison, quand on voit le travail qu'il y a derrrière.
L'hydrolat c'est en quelque sorte, le résidu du procédé de distillation. Si tous les résidus avaient autant de qualité que l'hydrolat, ce serait fantastique...

Pour ma part, l'hydrolat fait partie de mon quotidien.
J'en ajoute presque toujours dans l'eau que je bois, car les propriétés de l'hydrolat sont semblable à son huile essentielle, en beaucoup moins concentrées et ça donne un bon petit goût à l'eau tout en nous protégeant par exemple des virus qu'il y a dans l'air et avec lesquels nous sommes constamment en contact. Dans mon eau, j'utilise surtout le sapin, la menthe, la cannelle.

J'utilise aussi matin et soir en vaporisation sur le visage, d'autres sortes d'hydrolats, comme la rose, le néroli, l'hélichryse et bien d'autres...

Et bien, voici une autre belle journée, et il faisait un temps magnifique, ce qui n'est pas sans ajouter au charme d'une telle visite.

Je vous joins le lien sur You Tube qu'Alain , un des participants, a fait avec les photos de plusieurs personnes présentes.

mercredi 24 septembre 2008

Astuce-Détente 2

Comme je vous disais la semaine passée. Je viendrai chaque
mercredi vous proposer une astuce-détente aussi longtemps
que j'en aurai à vous donner. Des trucs plus ou moins courts
mais plus souvent court que vous pourrez appliquer soit au
travail ou à la maison quand vous en sentirez le besoin.

Bien sûr, il y aura des astuces que vous préférerez, alors vous pourrez en abuser.

Cette semaine:
Le « palming » , une forme de méditation éclair qui repose
nos yeux, apaise nos tensions et recharge nos batteries!

Relaxation des yeux pour une relaxation générale!

C'est au Dr. Bates que l'on doit cette méthode simple, entre autres, très utile pour les gens qui travaillent sur ordinateur.

On s'assoit dans un endroit calme ou à son bureau et on appuie les coudes sur une table.
On couvre nos yeux fermés avec les paumes des mains en coupe, sans presser. On peut frotter les mains pour les échauffer.
La partie inférieure des paumes repose sur les pommettes, le tranchant des mains suit l’arête du nez et les doigts se déposent sur le front. On crée ainsi l'obscurité la plus complète.
On relâche les épaules en s’assurant que notre dos et notre nuque sont bien alignés.

On prend conscience de l’obscurité et de la chaleur que dégagent nos mains. On appui pas sur les yeux. On garde pendant au moins 1 minute, mais 3 minutes c'est mieux.

On pense à des choses agréables et on ramène notre respiration au calme.
Une autre façon de faire:
Matin et/ou soir, appliquez sur les yeux fermés une débarbouillette imprégnée d'eau chaude pendant 20 ou 25 sec., puis imprégnée d'eau froide pendant 20 ou 25 sec.. Recommencez cette alternance chaud-froid plusieurs fois de suite (au moins 3 fois) en terminant par l'eau froide si vous le faites le matin, par l'eau chaude si vous le faites le soir.

BONNE DÉTENTE !!

mercredi 17 septembre 2008

Astuce-Détente

Êtes-vous parfois fatiguée,triste, en colère?
Êtes-vous déprimée, découragée, stressée?
Voulez-vous que je continue cette liste..... sûrement pas.


Avez-vous besoin de décrocher ?
Avez-vous le temps de décrocher ?
Avez-vous l'argent pour décrocher ?


Et bien! Bonne nouvelle! Vous n'avez pas besoin d'argent , ni de beaucoup de temps et tant mieux pour vous si vous n'avez pas besoin.


Pour ma part, tous les outils que je peux mettre dans mon coffre pour m'aider quand le besoin se fait sentir, sont les bienvenus.

L'an dernier dans mon cours de yoga-relaxation, je proposais à la fin du cours , une Astuce-Détente à faire à la maison ou au travail pendant la semaine. À la fin de la session, je remettais sur papier toutes les astuces proposées pendant la session.

J'ai pensé en faire profiter plus de gens en les écrivant sur ce blog.


J'ai décidé aussi d'en faire un rituel et venir proposer une astuce chaque MERCREDI, à compter de cette semaine jusqu'à ce que j'ais épuisé mon répertoire.


Toutes les astuces ne prennent que quelques minutes à faire, ne nécessite presque jamais d'accessoire quelconque, très peu d'investissement. Ne serait-ce qu'à l'occasion une balle de tennis ou quelques gouttes de lavande etc.


La seule chose qui sera absolument essentielle est votre "PRÉSENCE"
Il faudra ÊTRE PRÉSENT-PRÉSENTE à soi-même. Ça veut dire faire les choses en toute
conscience. Cela fera toute la différence dans les résultats. Et bien sûr, au fil des semaines, il y aura une astuce qui vous parlera plus qu'une autre, alors je vous prierai d'en abuser.

Comme celle d'aujourd'hui d'ailleurs.


Alors, on y va pour la première: 5 Grandes respirations
Et vous ne pourrez pas dire que vous n'avez pas le temps, car tout le monde ou à peu près tout le monde se couche le soir et c'est là que je vous demande d'appliquer ces respirations.
Cette astuce servira surtout aux gens qui ont de la difficulté à s'endormir.


Si possible, coucher sur le dos (c'est mieux pour respirer librement) , ou dans votre position préférée.
Prenez 5 grandes respirations, en vous assurant de faire descendre de l'air dans votre abdomen, détendez-vous et sentez votre corps relâcher à chaque respiration. Inspirer et expirer par le nez, calmement, sans trop forcer et ressentez la détente s'installée.
Normalement, nous respirons entre 10 et 15 fois par minute.
Vous prendrez environ 1 minute pour faire ces 5 respirations.
En ce qui concerne les hommes, ils auront peut-être le temps de faire seulement 2 respirations....qu'ils seront déjà endormis.
Bonne Nuit!

À mercredi prochain, pour une prochaine ASTUCE-DÉTENTE!

dimanche 14 septembre 2008

Câlins, Câlinons, Câlinours!!


Avez-vous parfois besoin d'un câlin ?


Quoi de plus agréable qu'un enfant venant vers vous et vous offrant un câlin, tout naturellement avec toute sa bonne intention, en fait, sans intention du tout mais tout simplement comme ça, parce qu'il vous aime, vous apprécie... et le besoin pour lui aussi d'être touché.

Nous n'avons pas tous la chance d'être entourés d'enfants qui font ça telllllllement gratuitement, il faut parfois se tourner vers notre conjoint, conjointe, soeur ou frère, ou ami, amie, ou si nous avons encore la chance d'avoir nos parents......
Encore aujourd'hui, même à mon âge, quand ma mère me prend dans ses bras, je retombe en enfance, j'apprécie chaque seconde et je suis sûre que c'est la même chose pour elle, car elle le fait avec tellement de tendresse.

Justement, sur la photo, vous voyez mon petit-fils de 8 ans avec ma mère de 85 ans, soit; son arrière grand-mère, qu'il aime tout particulièrement.

Je vous parle de ça, car la semaine passée, j'ai eu besoin d'un câlin, j'ai une amie qui était là. Merci Nathalie! Ça s'est fait tout naturellement, elle a senti que j'en avais besoin, elle a donné tout simplement et j'ai reçu tout aussi simplement. Comme ça fait du biennnnn!!


Et la semaine qui a suivi, j'ai eu la chance à mon tour de donner des câlins à des personnes qui en avaient besoin. J'ai aussi reçu des courriels de certaines amies avec des câlins.....donc, je me suis dit qu'il fallait que j'en parle...



Je me suis rappellée que j'avais déjà lu dans le magazine VIVRE que j'aime beaucoup, un article sur un personnage qui donne des câlins. Heureusement, j'ai dû remonter à seulement 1 an dans mes magazines pour retrouver l'article en question. Vous me direz, ça aurait été plus vite par internet peut-être, mais je ne savais pas trop ce que je cherchais et j'aime bien remettre le nez dans ces magazines. Je ne les garde pas pour rien, quand même. Ce magazine a un thème pour chaque parution aux deux mois. Celui que je cherchais est celui de mai 2007 : "L'OMBRE....mise en lumière"

Donc, le personnage c'est Monsieur Câlin. Après en avoir eu assez de vivre dans le malheur, dans l'ombre, il a décidé de détruire la carapace qui couvrait son âme pour retrouver son sourire et acceuillir le bonheur. Je vous résume rapidement, mais il a commencé à donner des câlins gratuits, après avoir donné des milliers de câlins, c'est devenu évident pour lui que le bonheur se trouve dans l'action d'aimer les autres sans condition.


Il dit: "Offrir un sourire sincère, un geste aimant, un acte de compassion ou un câlin chaleureux chaque jour est tout ce qu'il faut pour révéler la beauté lumineuse de notre être et ensoleiller la vie de tous ceux qui croisent notre chemin."




Il a écrit un livre: "Embrasser la vie"
Il dit aussi: "Nous avons tous le choix: nourrir l'ombre par les gestes ou des pensées de colère, de rancune et de tristesse, ou nourrir la lumière par des gestes du coeur, des sourires sincères, des paroles aimantes. Voilà la clé du bonheur!"
Il a passé quelques semaines récemment en Gaspésie, en avez-vous entendu parler ou y étiez-vous?
Ça doit être très nourrissant pour l'âme de faire ce travail: s'installer au coin d'une rue et donner des câlins gratuitement. Mais, je suis d'accord que ça n'apporte pas du pain sur la table, vous y pensiez n'est-ce pas?

Je terminerai en le citant:
VIVRE, C'EST.... Choisir de nourrir la vie par des gestes du coeur

vendredi 12 septembre 2008

Les Huiles Essentielles

Enfin, voilà mon premier article officiel sur mes huiles préférées..
Les HUILES ESSENTIELLES.
Vous voulez en savoir plus, cliquez ICI

Aujourd'hui , je vais seulement vous parler des façons de les utiliser ou ne pas les utiliser
Plus tard, quand je vous donnerai des recettes, je vous reporterai toujours à cet article, afin de vous rappeller les choses qui suivent.
On parle souvent aussi, de l'Aromathérapie.
Vous voulez en savoir plus, cliquez ICI
Arôme= sensation olfactive
Thérapie= soigner
Je fais un résumé car vous trouverez encore plus de renseignements dans les sites ci-haut mentionné. Et il y a plein d'autres blogs et de sites qui en parlent, mais je sais aussi qu'il y a des gens qui fréquentent mon blog parce qu'ils me connaissent et ne vont pas nécessairement faire des recherches sur Internet, alors vous trouverez les informations nécessaires que vous aurez besoin, sans faire des dizaines de recherches.

PRÉCAUTIONS !
--Utiliser seulement des huiles pures et authentiques, de préférence biologiques et/ou sauvages.
--Au Québec, ces huiles se retrouvent seulement dans les magasins d'aliments naturels.
--Sur l'étiquette, vous devriez toujours trouver le nom de la plante en latin, ainsi que le pays d'origine de la plante et un numéro de lot.
--Garder les huiles à l'abri de la lumière et de la chaleur.
--Les agrumes se conservent mieux au frigo.
--En général, les huiles essentielles se conservent pendant plusieurs années si elles sont conservées dans de bonne condition, même que certaines se bonifient en vieillissant.
--On évite d'appliquer les huiles essentielles pures sur la peau. Il est préférable de mélanger au préalable avec une huile végétale, mais c'est quand même possible, ça dépend lesquelles...
--Trois voies principales d'administration: digestive, cutané et respiratoire.
--Pas d'huile essentielle en interne avant l'âge de 6 ans et avec l'avis d'une personne compétente.
( naturopathe, aromathérapeute ou en Europe; médecin aromathérapeute)
--En cas d'ingestion accidentelle, prendre 3 à 4 c. à thé d'huile végétale afin d'éviter l'irritation des muqueuses.
--Les cétones doivent être réservées à l'usage externe ex: hysope, sauge officinale, thuya, hélichryse, lavande stoechas, romarin camphré...

--Ne pas appliquer d'huiles essentielles pures sur les yeux, dans les oreilles, aires génitales et anales, sans avis compétent.

-- Les huiles essentielles riches en phénols (thym à thymol, origan, sarriette, girofle) et en aldhéhydes aromatiques (cannelle) ne doivent pas être appliquées pures sur la peau, car elles sont dermocaustiques, c.a.d. que ça brûle, ça chauffe la peau..

-- Les huiles essentielles photosensibilisantes (citron, orange, pamplemousse, mandarine, bergamote)et autres, contenant des coumarines, ne doivent pas être appliquées 24 heures avant une exposition au soleil.

--La menthe poivrée a un effet glacial sur la peau. Je vous réfère ICI à un article déjà paru avec des trucs concernant la menthe poivrée.

--Encore là, ne pas mettre des huiles essentielles agressives comme celles riches en phénols dans un diffuseur. Il faudrait les avoir mélanger avec beaucoup d'huiles plus douces.

--Et preuve à l'appui , nous pouvons bénéficier des avantages de l'aromathérapie, même si nous n'avons plus le sens de l'olfaction ( ma mère ne l'a plus). Tant que nous respirons, nous pouvons profiter des bienfaits des huiles essentielles.

Maintenant, je séparerai par type de personnes:

ENFANTS !!

--Jamais, en interne avant l'âge de 6ans et sous supervision professionnelle.

--Les huiles essentielles doivent être d'autant plus diluées qu'ils seront jeunes. Les cétones, les phénols et les aldhéhydes aromatiques sont à proscrire chez les enfants de moins de 6 ans.

--La MENTHE POIVRÉE peut causer un spasme pharyngé chez les bébés de moins de 30 mois. Éviter la menthe poivrée avant 6 ans.

FEMMES ENCEINTES ET ALLAITANTES!!

--Aucune huile essentielle pendant les 3 premiers mois de grossesse.

--Passer les 3 mois, il serait possible d'utiliser certaines huiles en externe et/ou en interne si nécessaire, en consultant une personne compétente en la matière.

PERSONNES ÂGÉES !!

--Il est possible d'utiliser certaines huiles en externe et/ou interne si nécessaire, en consultant une personne compétente en la matière.

PERSONNES ALLERGIQUES ET/OU ÉPILEPTIQUES!!

--Il faut user de prudence chez les personnes allergiques. Il serait possible de faire un petit test sur l'avant-bras, en déposant 1 ou 2 gouttes d'huile essentielle et attendre la réaction (jusqu'à 24 heures). (Je le conseille souvent aussi chez les bébés et enfants) En terrain allergique, il est plus rare de voir une réaction avec la prise en interne, la réaction se manifeste plus souvent en externe et/ou par voie respiratoire.

Grande prudence aussi chez les épileptiques, mais ce n'est pas impossible.

Autre information concernant les huiles essentielles et la prise de médication: contrairement à ce que l'on entend souvent, il est possible de prendre des huiles essentielles quand on est sous médication, en soulignant que ce n'est pas toujours possible, il reste que les deux combinés, peuvent mieux soutenir le corps surtout en période d'infection. Par exemple, sachant qu'aujourd'hui les bactéries ont développé une grande résistance aux antibiotiques, il n'est pas rare qu'une seule prescription d'antibiotiques ne soit pas suffisante pour enrayer le mal, alors si on jumele aux huiles essentielles, on met plus de chances de notre côté et parfois on peut même éviter les antibiotiques. Tout cela sous supervision, bien sûr.

Vous aurez compris que l'on utilise pas les huiles essentielles n'importe comment avec n'importe qui et pour n'importe quoi, mais au fil du temps vous verrez aussi comment ces huiles peuvent être utiles, puissantes, efficaces et comme moi vous ne pourrez plus vous en passez.

Même si au Québec, l'aromathérapie n'est pas reconnue, tout comme bien d'autres branches en santé alternative, d'ailleurs. Je suis quand même diplômée en "aromathérapie scientifique", ce qui me permet de donner ces informations sans trop me tromper, mais qui ne fait pas toujours l'unanimité.

De toute façon, ici, sur le blog, j'utiliserai surtout les huiles essentielles pour leurs pouvoirs et leurs résultats dans la fabrication de produits cosmétiques, ménagers et autres. Mais aussi de temps en temps des petites recettes efficaces, pas compliquées, en prévention ou pour traiter les petits bobos, comme le Mal de dent, par exemple.
Alors, si vous avez des questions, des commentaires, n'hésitez pas!

mercredi 10 septembre 2008

Jambes Lourdes


Qui n'a pas rencontré ce problème, un de ces jours. Ne serait-ce que: quand vous étiez enceinte, ou quand vous êtes restée trop longtemps debout, ou quand il fait trop chaud?
Ou connaissez-vous quelqu'un avec ce problème; soit occasionnel ou récurrent ?

J'ai pensé partager avec vous , avec la collaboration d'une gentille cliente en massothérapie qui a bien voulu poser pour moi. Merci!
Ces photos ont quand même été prises 1 semaine après les recommandations que je lui ai fait.
Pour commencer, je dois vous dire que cette cliente est enceinte de 35 semaines, voici la raison de son problème et parce que nous avons eu chaud la semaine passée, peut-être même plus chaud que tout l'été dans son entier.
Les conseils sont facilement applicables pour tout le monde, même si vous n'êtes pas enceinte.
Déjà testé sur moi, il y a deux ans, et je peux vous dire que ça fait beaucoup plus longtemps que j'étais enceinte. Et aussi ma bru lorsqu'elle était enceinte il y a deux ans.
Je laisserai de côté aujourd'hui les conseils que j'aurais pu lui donner en incluant les plantes, les huiles essentielles, massage par son conjoint... Comme les conseils de la première semaine ont fonctionné car c'était pire la semaine passée. Nous allons continuer avec ce qui suit:

Il faudra vous procurer une ou deux de cette poubelle en plastique rectangulaire et assez haute. Une est suffisante, en faisant une jambe à la fois.
Vous mettez de l'eau, idéalement elle devrait être entre 18 et 20o . Si vous n'avez pas de thermomètre: quand vous mettez votre jambe dans l'eau, ça doit vous saisir, vous devez la trouver froide. Vous immergez votre jambe jusqu'au moins le milieu du mollet. Vous la laissez 3 minutes , pas plus, car passer ce temps, l'effet "vasoconstricteur"(réduire localement le flot sanguin) n'a plus d'effet. Sortez votre jambe et laissez sécher à l'air libre. Faire l'autre jambe si nécessaire. Vous pouvez répéter une autre fois dans la journée. Ici, comme ma cliente avait plus de temps et que la température s'y prêtait, elle s'est baignée à la piscine tous les jours. Donc, l'effet a été le même.
Pour économiser l'eau et sachant que vous vous en servirez plusieurs jours, gardez votre eau quelques jours dans ce récipient.

Mon deuxième truc:
C'est infaillible!

Je fais souvent cet exercice, c'est un de mes préférés, même si je ne le fais pas nécessairement pour les jambes, c'est une posture qui calme et qui prête à se fermer les yeux, mettre un peu de musique et fermer le téléphone. Garder la posture au moins 5 minutes. Cette posture est très bénéfique pour la circulation veineuse , elle facilite le retour du sang au coeur et se fait sans effort.
Il faut vraiment que vos jambes soient bien relevées à la verticale, comme vous êtes capable de le faire, bien sûr.
Avec un problème d'enflure de jambes, relever les pieds sur une chaise n'est la plupart du temps pas suffisant pour gérer la circulation sanguine.
Une autre façon de le faire, est de glisser un coussin, oreiller ou ici, un "zafu" (coussin de méditation) sous le bassin et vous vous retrouvez avec le bassin et les jambes plus élevées, ce qui facilite davantage ce retour veineux.
En même temps, le zafu ou coussin assez rigide qui vient appuyer sur le sacrum, permet aussi de relâcher toutes les tensions qui pourraient s'y retrouver.
Un autre truc serait avec une balle de tennis:
Assise ou debout, pieds nus, placez une balle de tennis sous le pied et pressez le pied contre la balle. Vous pouvez même trouver un endroit un peu plus sensible sous le pied et insister un peu plus en amenant le poids de votre corps au-dessus de la balle. Massez le dessous de votre pied avec la balle en la promenant sur toute la surface du pied.
Et avant tout cela, vérifiez si vous buvez assez d'eau dans votre journée, c'est un aspect très important pour un problème de circulation sanguine.
Pour terminer; évitez les bains chauds, sauna et cie. La chaleur sera votre amie pour une autre occasion.
Et pourquoi pas, un bon MASSAGE!
C'est quand même un des premiers effets bénéfiques du massage: une meilleure circulation sanguine.

lundi 8 septembre 2008

Tartes aux framboises et bleuets

Samedi dernier, ma copine et moi sommes allées à Ottawa pour voir la foire d'alimentation vivante. Et bien, on peut dire: que la foire a "foiré" car ce n'était pas vraiment ce à quoi on s'attendait et en plus il a plu toute la journée et l'évènement était dehors, dans un parc, donc, nous sommes revenues à l'auto trempées, même si nous avions chacune notre parapluie.
Enfin, il y a des meilleures journées, mais, il y en a des pires aussi.
Nous avons profité du fait que nous étions à Ottawa pour aller au Marché By. Ce marché est très beau et ça m'a rappellé des souvenirs, car quand je travaillais en tourisme j'allais souvent à ce marché pendant la période estivale avec les touristes européens.
J'ai acheté encore des bleuets et des framboises. Il n'y en avait pas bio, mais des produits québécois, c'est déjà pas mal.
Et dimanche, j'ai fais cette tarte que je n'avais pas fait depuis deux ans.
Je la partage avec vous:
Ce n'est pas difficile à faire, mais il y a plusieurs préparations .

(300 Gr.) 1 1/4 Tasse d'amandes crues (trempées de 2 à 6 hres)
( Si grande assiette à tarte ajouter 1/4 tasse ou 50 gr. )

(250 gr.) 1 Tasse de dattes trempées 1/2 à 1 heure
(garder l'eau de trempage)

environ 2 c. à soupe (30 gr.) d'eau de trempage des dattes

(5 gr.) 1 c. à thé d'essence de vanille

Égoutter les amandes et les dattes. Passer les amandes au robot culinaire, ajouter la vanille, les dattes et l'eau de dattes. Si trop épaisse, ajouter un peu d'eau de dattes.
Mettre un peu d'huile végétale dans le fond de l'assiette à tarte et étendre le mélange d'amandes avec les doigts.

Mettre au frigo une heure.

(500 gr.) 2 Tasses de framboises ( étendre sur la croûte)

(500 gr.) 2 Tasses de bleuets

(125 gr.) 1/2 Tasse noix de coco non sucré

1 banane mûre

(45 gr.) 3 c. à soupe sirop d'agave

(15 gr.) 1 c. à soupe graines de lin moulues, laisser tremper les graines dans (45 gr.) 3 c. à soupe d'eau pendant quelques minutes.

Passer tout ces ingrédients au robot culinaire.

Étendre sur les framboises

Réfrigérer encore 1 heure et déguster.

vendredi 5 septembre 2008

Pommade Becké Bobo

Grand-mère ingrate que je suis........

Vous savez comment ils sont les bébés, surtout les petits gars qui ont le nez fourré partout, et en plus, ils sont vite sur leurs patins....

Shawn, mon petit-fils de 16 mois a une attirance particulière pour les marches. Il est assez habile en général, mais de toute évidence, pas cette fois-ci.

Comme vous voyez sur la photo, le résultat d'une marche manquée et atterrissage sur le tapis. Il s'est écorché la peau.

Rassurez-vous par contre, les traces sur son chandail, ce n'est pas du sang mais bien, du jus des fraises qu'il a mangé.

Toujours mes fraises bio du Marché Jean Talon. Il s'est régalé.

Ici, déjà prêt à reprendre où il avait laissé

Tenaces, les petits.....

Alors, les outils magiques de mamie et mes premiers réflexes sont : les huiles essentielles. Mais, pas dans ce cas-ci.

OUBLIEZ ÇA !!!! Trop proche des yeux!!!!

Alors, les plantes !!! ET OUI !!!

Petite pommade que j'avais sous la main, bien sûr.....

Et qui est des plus simples à faire




Voici la recette:


45 gr. d'huile de calendula (voir recette plus bas)

5 gr. de cire d'abeille

1 gélule de vitamine E.


Faire fondre la cire d'abeille avec l'huile d'olive dans un bain marie ou une petite casserole à lait ( à fond épais) sur un feu très doux. Retirez du feu, ajoutez la vitamine E.

Gardez dans un petit pot fermé. Peut être conserver 12 à 18 mois.

Utiliser pour petits accidents comme écorchures, pour aider la peau à cicatriser et pour votre visage, la calendula est merveilleuse pour la peau.

Si vous l'utilisez moins près des yeux, vous pourriez ajouter 1 ou 2 gouttes de lavande vraie (lavendula angustifolia) dans vos mains mélangées à la pommade pour augmenter l'efficacité étant donné que la lavande est aussi cicatrisante.

Si vous avez de l'huile de calendula prête, vous pouvez l'appliquer sans faire la pommade.
Comment faire votre huile de calendula? Plus bas...

mercredi 3 septembre 2008

Huile de Calendula

CALENDULA
(calendula officinalis)
Certains l'appellent calendule ou souci.
Cette année, je n'en avais pas dans mon jardin. C'est une fleur annuelle facile à cultiver.
Alors, quand je n'en ai pas , je l'achète à la
Bottine aux Herbes, où ils vendent toutes les plantes inimaginables version bio ou sauvage.
Le seul que je connaisse avec une aussi grande variété et fraîcheur de plantes.C'est leur spécialité. Donc les plantes ne restent pas longtemps sur tablette et sont conservées de la bonne façon.
Ici, je vous montre la fleur bio séchée que j'ai acheté et mise dans un pot pour préparer le mâcérat huileux ou huile florale de calendula.
Lorsque vous voyez sur une liste d'ingrédients: huile de calendula, c'est cette huile qui a été macérée au préalable. Une bonne compagnie vous écrira dans quelle huile elle aura été macérée.
Plusieurs choix sont possibles; huile de tournesol, huile d'amande douce, huile d'olive.......
L'huile d'olive semblerait être la meilleure en ce qui concerne l'extraction des principes actifs des plantes. Elle est aussi très polyvalente et se conserve aussi très bien. Vous trouverez ici certaines propriétés cosmétiques de l'huile d'olive
La plupart du temps, je choisis l'huile d'olive de première pression à froid et biologique. Je sais , c'est plus cher. Mais, quant à faire des produits maison et en plus pour se mettre sur la peau et éventuellement dans la figure et/ou utiliser pour les enfants, vaut mieux prendre la bio.
Pas compliqué! Après que vous aurez choisi la grosseur de votre pot. Vous placez les fleurs de calendula sans trop tasser et recouvrez les fleurs de l'huile que vous aurez choisi.
Si vous choississez de macérer les fleurs fraîches de votre jardin, assurez-vous de ne pas les ceuillir à la rosée du matin et d'enlever les petits indésirables qu'ils pourraient y avoir sur les pétales. L'idéal serait de les faire sécher juste un peu pour être certaine qu'il ne se forme pas de moississure, car de l'eau avec de l'huile comme ça dans un pot, ça ne fait pas bon ménage.
Je vous le dit, car c'est ce que j'avais fait la première fois.
Fermez le pot et gardez le à la vue, pas nécessairement au soleil ou sur le bord d'une fenêtre , mais accessible; car, vous devrez brasser et renverser ce pot environ tous les deux jours, jusqu'à minimum 3 semaines ou 4 à 6 semaines, en général moi je fais 4 semaines.
Ensuite, vous filtrez avec une étamine , coton à fromage, ou filtre à café. Il faut que se soit tissé serré, car les petits résidus de plantes passeront à travers.
Ici, j'ai environ 30 gr. de fleurs de calendula et environ 380 gr. d'huile d'olive. J'en perdrai un peu au filtrage.
Il m'en restera peut-être 350 que je pourrai utiliser dans la fabrication de crèmes, onguents, pommades, etc.
Dont la Pommade Becké Bobo que je vous ai suggéré
Maintenant: les vertus de cette huile de calendula.
Après avoir lu plus haut les propriétés cosmétiques de l'huile d'olive ajouter les propriétés de la calendula et vous avez un produit efficace, sécuritaire et plus économique et gratifiant de le faire soi-même.

Mal de dent


Une petite recette pour le mal de dent
Ma fille qui n'est pas très "huiles essentielles" avait mal aux dents, en fin de semaine.
Je luis suggère rapidement une huile essentielle. Elle fait semblant de ne pas m'entendre. Je fais semblant de lui dire: quand tu auras assez mal, tu changeras peut-être d'avis.....
Lundi, journée de la fête du travail: dentiste ne travaille pas.
Après Advil, Tylénol et la joue qui enfle....Elle finit par me dire: je n'en peux plus, penses-tu que ??????
Alors, je lui prépare ce qu'il y a de plus simple et en petite quantité, car je ne sais jamais si elle va les prendre
Je lui dis avant qu'elle ne prenne la potion magique et qu'elle ne me le dise: ça pue (parce qu'elle dit toujours que ça pue les huiles essentielles) et c'est déguelasse.
Donc, tu prends 2 ou 3 gouttes, dans un petit peu d'eau, tu brasses le verre, tu rinces la bouche pendant environ 1minute et tu craches le tout au lavabo. Tu en mets pas sur ta peau à l'extérieur, seulement dans la bouche. (Parce que dans cette recette, il y a des huiles agressives pour la peau)
Répéter aux 15 minutes s'il le faut jusqu'à ce que tu sentes la douleur atténuée en espaçant par la suite jusqu'à demain: le dentiste.
Le lendemain: elle arrive de chez le dentiste avec une grosse dent arrachée....
Et elle me dit: tu sais maman, ça marché; ce que tu m'avais donné: ce matin, ma joue était désenflée et je n'avais presque plus de douleurs.
Elle m'a avoué avoir mis les gouttes avec la bouteille directement dans sa bouche. Je n'aurais jamais osé lui dire, mais c'était en effet une alternative. C'est possible de l'appliquer pure avec le bout du doigt.

Alors voici la recette:
2 ml. de laurier noble (laurus nobilis)
1 ml. de clou de girofle (eugenia caryophyllus)
1 ml. de cannelle (écorce) (cinnamomun verum)
Magique, vous dites... non , c'est comme ça, les huiles essentielles. Efficace!! OUI!!

lundi 1 septembre 2008

Fraises déshydratées

Il y a quelques années, une de mes clientes m'a donné en cadeau; un petit pot de fraises déshydratées.
Quand j'ai goûté à ça, j'ai fais WOW!. Merci Lyne!
J'en mangeais juste quelques unes à la fois, car je voulais les garder longtemps.

Il y a deux ans et l'an passé, j'ai pris quelques cours en alimentation vivante, cliquez sur le lien vous verrez la définition de l'alimentation vivante ou crudivorisme.

Je me suis acheté un déshydrateur pour me concocter entre autres des recettes d'alimentation vivante et voilà que je l'utilise beaucoup pour déshydrater des fruits, herbes et autres.

J'ai expérimenté bien sûr les fraises, les poires, les bananes avec succès et les bleuets avec un succès mitigé. Et j'utilise les plateaux de mon déshydrateur pour faire sécher des fleurs et des plantes. Le déshydrateur, moi, je l'avais acheté des naturopathes avec lesquelles j'avais pris des cours, mais l'an passé j'ai vu à l'émission L'épicerie de Radio-Canada ( à peu près la seule émission que j'écoute à la télé) un reportage où ils avaient testé 4 déshydrateurs, alors voici le lien de ce reportage. J'étais contente, car d'après ce reportage j'avais fait le bon choix.




Par contre, ce qu'ils ne disent pas, c'est qu'il faut également acheté les feuilles ParaFLexx qui se vendent $10.00 chacune car c'est beaucoup plus facile à laver que les treillis et vous garderez propre votre déshydrateur plus longtemps. C'est un investissement...
je vous réfère ici à un article de ma copine qui parle et vous met en lien avec des sites où ils vendent ces déshydrateurs.
Donc, mes belles fraises bio que j'ai acheté hier au Marché Jean Talon, se sont fait sécher toute la nuit. En fait pendant environ 17 heures. Moi, je les aime, bien minces et croustillantes, ça me donne l'impression de manger des chips... mais SANTÉ. Je les mets à 135 o , j'ai essayé à 115 o,mais il y a une différence de 12 heures de plus en déshydratation, alors , imaginez si je les avais fait à 105 0 comme préconise l'alimentation vivante.... j'y serais encore.
Je sais, je sais: les enzymes perdues....
Le gros avantage à faire sécher ces fruits soi-même et bien c'est comme autre chose: on est plus sûre de ce qu'il y a dedans.
Hier, je regardais les sacs de fruits séchés (non bio) à l'épicerie; et on y voit du sucre, des colorants et bien sûr des sulfites. A-t-on besoin d'ajouter du sucre à des bananes ou à des pommes? Déjà assez sucrées au départ... Et on pense rarement à ces colorants et ces sulfites qui sont allergènes pour plusieurs personnes et que l'on retrouve dans des tas de trucs que l'on achète.
L'idéal, c'est d'acheter BIO. Les fruits les plus flagrants entre les traditionnels et les bio, ce sont les abricots. Quand vous aurez la chance de remarquer, vous verrez....
Les fruits que l'on fait sécher soi-même, on peut les garder 1 an au frigo, mais croyez-moi, vous ne les garderez pas un an.
Ça fait d'excellentes collations. Vous pouvez mélanger plusieurs fruits et/ou des noix et hop! Vous avez une collation protéinée, bonne pour la santé et vous savez ce qu'il y a dedans.
Vous pouvez aussi les utiliser dans des céréales, ou du yogourt....