mercredi 14 janvier 2009

Astuce-Détente 16


"Pep collation"

Une collation qui donne de l'énergie, c'est aussi une façon de se détendre. Quand on a de l'énergie, on profite plus de la détente, car on peut relaxer sans tomber endormie et rester présente à notre bien-être.

Déjà, de la faire soi-même c'est relaxant et c'est rassurant, car on sait ce qu'il y dedans.

Opter pour une collation comportant des protéines hautement énergétiques et beaucoup de sucres lents pour obtenir une énergie durable.
· Poignée de noix
· Yogourt nature avec des fruits que l’on ajoute soi-même
ou

· Beignets santé :
2 T. de noix de coco râpé non sucré
¼ T. beurre d'arachides naturel et biologique (l'arachide est un autre aliment très arrosé de pesticides et cie....) ou remplacer par du beurre d'amandes si vous préférez
¼ T. fruits secs (ici, j'ai un mélange d'abricot et raisins) trempés toute la nuit
Un peu de miel ou sirop d’agave

Jeter l’eau de trempage des fruits secs, passer les fruits au mélangeur, ajouter la moitié ou un peu plus de noix de coco, le beurre de noix et le miel ou sirop d’agave. Faire des petites boules et roulés dans le reste de noix de coco.
Délicieux !
Les enfants et les grands aiment bien.
C'est une recette que m'avait donné une naturopathe: Marie-Josée Rioux

2 commentaires:

Greene Ouitche a dit…

Miammm!! De quoi faire le lein d'énergie pour traverser nos grands froids!!! ;)

fidji a dit…

je vais encore prendre 10 kilos moi si je mange ça hihi!!!! remarques, j'en suis plus à 10 kilos près lol!!!! merci pour ta recette, bisous et bonne journée