
Mes intérêts: Alimentation, Aromathérapie, Conditionnement physique Environnement, Herboristerie, Massothérapie, Yoga
dimanche 28 septembre 2008
Sauge officinale (Salvia Oficinalis)

jeudi 25 septembre 2008
Distillation d'huile essentielle

D'abord, c'est quoi une distillation d'huile essentielle? Vous trouverez également ici , dans la définition d'une huile essentielle, l'explication d'une distillation à vapeur d'eau.


Voilà la cuve vide, où nous avons déposé les branches de sapin et sur la gauche , vous voyez le tube où la distillation se fait et en-dessous l'essencier qui récolte l'huile et l'hydrolat.
Alors, pourquoi avoir visité spécialement, cette distillerie?
Et bien, surtout pour faire connaître le travail remarquable d'une distillerie artisanale.
Croyez-moi, c'est un "ART".
Passion, patience, rigueur est de mise.
Même si je manipule des huiles essentielles depuis plusieurs années et que je connaissais bien sûr, le procédé, je n'avais jamais vu sur place.
J'avais bien déjà vu dans l'économusée d'Aliksir à Grondines l'installation d'une distillerie mais je n'avais pas vu la fabrication en tant que telle.
Une distillerie artisanale a bien sûr une plus petite production et le travail exigé est énorme.
Donc, voilà l'endroit exceptionnel que nous avons eu la chance de visiter; le nom : NATURESSENCE situé à Danville, entre Victoriaville et Sherbrooke, en Estrie.
Cette journée nous avons assisté à la distillation du sapin baumier. Jean, notre hôte nous disais que; des essences qu'il distille, le sapin est l'essence qui lui donne le plus de rendement.
Dans sa cuve de 300 litres, nous avons bien empilé les branches de sapin baumier, la distillation s'est échelonné sur 4 1/2 heures et ça prend une surveillance constante, pour la pression qui est affiché sur des cadrans, et ajouter toujours du bois. Sans compter la préparation de la matière première, les outils, le nettoyage, la mise en marché et j'en passe. Enfin, tu y passes la journée. Pour en arriver à la fin à : environ 350 à 400 ml. d'huile essentielle et environ 40 litres d'hydrolat.
De cet essencier: à gauche, sortira l'hydrolat et à droite l'huile essentielle
Comme ces hydrolats requièrent d'être conservés au frais et on ne peut les conserver plus de 1 à 2 ans, il n'est pas équipé pour garder toute sa production, donc il doit en jeter.....quelle perte...


Voilà le produit tant attendu. Vous voyez au fond, il reste encore un peu d'eau (hydrolat) qu'il retirera au moyen d'une paille que la gravité sortira de la bouteille.
Nous sommes repartis avec chacun 500 ml. d'hydrolat et 12 ml. d'huile essentielle, dont j'ai déjà utilisé hier pour faire un sirop pour le rhume pour la famille.
En faisant mon sirop, je pensais encore au travail énorme pour arriver à si peu de produit fini.Si on pense que des huiles essentielles, c'est cher... Avec raison, quand on voit le travail qu'il y a derrrière.
L'hydrolat c'est en quelque sorte, le résidu du procédé de distillation. Si tous les résidus avaient autant de qualité que l'hydrolat, ce serait fantastique...
Pour ma part, l'hydrolat fait partie de mon quotidien.
J'en ajoute presque toujours dans l'eau que je bois, car les propriétés de l'hydrolat sont semblable à son huile essentielle, en beaucoup moins concentrées et ça donne un bon petit goût à l'eau tout en nous protégeant par exemple des virus qu'il y a dans l'air et avec lesquels nous sommes constamment en contact. Dans mon eau, j'utilise surtout le sapin, la menthe, la cannelle.
J'utilise aussi matin et soir en vaporisation sur le visage, d'autres sortes d'hydrolats, comme la rose, le néroli, l'hélichryse et bien d'autres...
Et bien, voici une autre belle journée, et il faisait un temps magnifique, ce qui n'est pas sans ajouter au charme d'une telle visite.
Je vous joins le lien sur You Tube qu'Alain , un des participants, a fait avec les photos de plusieurs personnes présentes.
mercredi 24 septembre 2008
Astuce-Détente 2
Le « palming » , une forme de méditation éclair qui repose nos yeux, apaise nos tensions et recharge nos batteries!
On couvre nos yeux fermés avec les paumes des mains en coupe, sans presser. On peut frotter les mains pour les échauffer.
BONNE DÉTENTE !!
mercredi 17 septembre 2008
Astuce-Détente

Êtes-vous déprimée, découragée, stressée?
Voulez-vous que je continue cette liste..... sûrement pas.
Avez-vous besoin de décrocher ?
Avez-vous le temps de décrocher ?
Avez-vous l'argent pour décrocher ?
Et bien! Bonne nouvelle! Vous n'avez pas besoin d'argent , ni de beaucoup de temps et tant mieux pour vous si vous n'avez pas besoin.
Pour ma part, tous les outils que je peux mettre dans mon coffre pour m'aider quand le besoin se fait sentir, sont les bienvenus.
L'an dernier dans mon cours de yoga-relaxation, je proposais à la fin du cours , une Astuce-Détente à faire à la maison ou au travail pendant la semaine. À la fin de la session, je remettais sur papier toutes les astuces proposées pendant la session.
J'ai pensé en faire profiter plus de gens en les écrivant sur ce blog.
J'ai décidé aussi d'en faire un rituel et venir proposer une astuce chaque MERCREDI, à compter de cette semaine jusqu'à ce que j'ais épuisé mon répertoire.
Toutes les astuces ne prennent que quelques minutes à faire, ne nécessite presque jamais d'accessoire quelconque, très peu d'investissement. Ne serait-ce qu'à l'occasion une balle de tennis ou quelques gouttes de lavande etc.
La seule chose qui sera absolument essentielle est votre "PRÉSENCE"
Il faudra ÊTRE PRÉSENT-PRÉSENTE à soi-même. Ça veut dire faire les choses en toute
conscience. Cela fera toute la différence dans les résultats. Et bien sûr, au fil des semaines, il y aura une astuce qui vous parlera plus qu'une autre, alors je vous prierai d'en abuser.
Comme celle d'aujourd'hui d'ailleurs.
Alors, on y va pour la première: 5 Grandes respirations
Et vous ne pourrez pas dire que vous n'avez pas le temps, car tout le monde ou à peu près tout le monde se couche le soir et c'est là que je vous demande d'appliquer ces respirations.
Cette astuce servira surtout aux gens qui ont de la difficulté à s'endormir.

Si possible, coucher sur le dos (c'est mieux pour respirer librement) , ou dans votre position préférée.
Prenez 5 grandes respirations, en vous assurant de faire descendre de l'air dans votre abdomen, détendez-vous et sentez votre corps relâcher à chaque respiration. Inspirer et expirer par le nez, calmement, sans trop forcer et ressentez la détente s'installée.
Normalement, nous respirons entre 10 et 15 fois par minute.
Vous prendrez environ 1 minute pour faire ces 5 respirations.
En ce qui concerne les hommes, ils auront peut-être le temps de faire seulement 2 respirations....qu'ils seront déjà endormis.
Bonne Nuit!
dimanche 14 septembre 2008
Câlins, Câlinons, Câlinours!!

Avez-vous parfois besoin d'un câlin ?
Quoi de plus agréable qu'un enfant venant vers vous et vous offrant un câlin, tout naturellement avec toute sa bonne intention, en fait, sans intention du tout mais tout simplement comme ça, parce qu'il vous aime, vous apprécie... et le besoin pour lui aussi d'être touché.
Nous n'avons pas tous la chance d'être entourés d'enfants qui font ça telllllllement gratuitement, il faut parfois se tourner vers notre conjoint, conjointe, soeur ou frère, ou ami, amie, ou si nous avons encore la chance d'avoir nos parents......
Encore aujourd'hui, même à mon âge, quand ma mère me prend dans ses bras, je retombe en enfance, j'apprécie chaque seconde et je suis sûre que c'est la même chose pour elle, car elle le fait avec tellement de tendresse.
Je vous parle de ça, car la semaine passée, j'ai eu besoin d'un câlin, j'ai une amie qui était là. Merci Nathalie! Ça s'est fait tout naturellement, elle a senti que j'en avais besoin, elle a donné tout simplement et j'ai reçu tout aussi simplement. Comme ça fait du biennnnn!!
Et la semaine qui a suivi, j'ai eu la chance à mon tour de donner des câlins à des personnes qui en avaient besoin. J'ai aussi reçu des courriels de certaines amies avec des câlins.....donc, je me suis dit qu'il fallait que j'en parle...
Je me suis rappellée que j'avais déjà lu dans le magazine VIVRE que j'aime beaucoup, un article sur un personnage qui donne des câlins. Heureusement, j'ai dû remonter à seulement 1 an dans mes magazines pour retrouver l'article en question. Vous me direz, ça aurait été plus vite par internet peut-être, mais je ne savais pas trop ce que je cherchais et j'aime bien remettre le nez dans ces magazines. Je ne les garde pas pour rien, quand même. Ce magazine a un thème pour chaque parution aux deux mois. Celui que je cherchais est celui de mai 2007 : "L'OMBRE....mise en lumière"
Il dit: "Offrir un sourire sincère, un geste aimant, un acte de compassion ou un câlin chaleureux chaque jour est tout ce qu'il faut pour révéler la beauté lumineuse de notre être et ensoleiller la vie de tous ceux qui croisent notre chemin."

Il a écrit un livre: "Embrasser la vie"
Il dit aussi: "Nous avons tous le choix: nourrir l'ombre par les gestes ou des pensées de colère, de rancune et de tristesse, ou nourrir la lumière par des gestes du coeur, des sourires sincères, des paroles aimantes. Voilà la clé du bonheur!"
Il a passé quelques semaines récemment en Gaspésie, en avez-vous entendu parler ou y étiez-vous?
Ça doit être très nourrissant pour l'âme de faire ce travail: s'installer au coin d'une rue et donner des câlins gratuitement. Mais, je suis d'accord que ça n'apporte pas du pain sur la table, vous y pensiez n'est-ce pas?
Je terminerai en le citant:
VIVRE, C'EST.... Choisir de nourrir la vie par des gestes du coeur
vendredi 12 septembre 2008
Les Huiles Essentielles

Aujourd'hui , je vais seulement vous parler des façons de les utiliser ou ne pas les utiliser
--Ne pas appliquer d'huiles essentielles pures sur les yeux, dans les oreilles, aires génitales et anales, sans avis compétent.
-- Les huiles essentielles riches en phénols (thym à thymol, origan, sarriette, girofle) et en aldhéhydes aromatiques (cannelle) ne doivent pas être appliquées pures sur la peau, car elles sont dermocaustiques, c.a.d. que ça brûle, ça chauffe la peau..
-- Les huiles essentielles photosensibilisantes (citron, orange, pamplemousse, mandarine, bergamote)et autres, contenant des coumarines, ne doivent pas être appliquées 24 heures avant une exposition au soleil.
--La menthe poivrée a un effet glacial sur la peau. Je vous réfère ICI à un article déjà paru avec des trucs concernant la menthe poivrée.
--Encore là, ne pas mettre des huiles essentielles agressives comme celles riches en phénols dans un diffuseur. Il faudrait les avoir mélanger avec beaucoup d'huiles plus douces.
--Et preuve à l'appui , nous pouvons bénéficier des avantages de l'aromathérapie, même si nous n'avons plus le sens de l'olfaction ( ma mère ne l'a plus). Tant que nous respirons, nous pouvons profiter des bienfaits des huiles essentielles.
Maintenant, je séparerai par type de personnes:
ENFANTS !!
--Jamais, en interne avant l'âge de 6ans et sous supervision professionnelle.
--Les huiles essentielles doivent être d'autant plus diluées qu'ils seront jeunes. Les cétones, les phénols et les aldhéhydes aromatiques sont à proscrire chez les enfants de moins de 6 ans.
--La MENTHE POIVRÉE peut causer un spasme pharyngé chez les bébés de moins de 30 mois. Éviter la menthe poivrée avant 6 ans.
FEMMES ENCEINTES ET ALLAITANTES!!
--Aucune huile essentielle pendant les 3 premiers mois de grossesse.
--Passer les 3 mois, il serait possible d'utiliser certaines huiles en externe et/ou en interne si nécessaire, en consultant une personne compétente en la matière.
PERSONNES ÂGÉES !!
--Il est possible d'utiliser certaines huiles en externe et/ou interne si nécessaire, en consultant une personne compétente en la matière.
PERSONNES ALLERGIQUES ET/OU ÉPILEPTIQUES!!
--Il faut user de prudence chez les personnes allergiques. Il serait possible de faire un petit test sur l'avant-bras, en déposant 1 ou 2 gouttes d'huile essentielle et attendre la réaction (jusqu'à 24 heures). (Je le conseille souvent aussi chez les bébés et enfants) En terrain allergique, il est plus rare de voir une réaction avec la prise en interne, la réaction se manifeste plus souvent en externe et/ou par voie respiratoire.
Grande prudence aussi chez les épileptiques, mais ce n'est pas impossible.
Autre information concernant les huiles essentielles et la prise de médication: contrairement à ce que l'on entend souvent, il est possible de prendre des huiles essentielles quand on est sous médication, en soulignant que ce n'est pas toujours possible, il reste que les deux combinés, peuvent mieux soutenir le corps surtout en période d'infection. Par exemple, sachant qu'aujourd'hui les bactéries ont développé une grande résistance aux antibiotiques, il n'est pas rare qu'une seule prescription d'antibiotiques ne soit pas suffisante pour enrayer le mal, alors si on jumele aux huiles essentielles, on met plus de chances de notre côté et parfois on peut même éviter les antibiotiques. Tout cela sous supervision, bien sûr.
Vous aurez compris que l'on utilise pas les huiles essentielles n'importe comment avec n'importe qui et pour n'importe quoi, mais au fil du temps vous verrez aussi comment ces huiles peuvent être utiles, puissantes, efficaces et comme moi vous ne pourrez plus vous en passez.
Même si au Québec, l'aromathérapie n'est pas reconnue, tout comme bien d'autres branches en santé alternative, d'ailleurs. Je suis quand même diplômée en "aromathérapie scientifique", ce qui me permet de donner ces informations sans trop me tromper, mais qui ne fait pas toujours l'unanimité.
De toute façon, ici, sur le blog, j'utiliserai surtout les huiles essentielles pour leurs pouvoirs et leurs résultats dans la fabrication de produits cosmétiques, ménagers et autres. Mais aussi de temps en temps des petites recettes efficaces, pas compliquées, en prévention ou pour traiter les petits bobos, comme le Mal de dent, par exemple.
Alors, si vous avez des questions, des commentaires, n'hésitez pas!
mercredi 10 septembre 2008
Jambes Lourdes


Je fais souvent cet exercice, c'est un de mes préférés, même si je ne le fais pas nécessairement pour les jambes, c'est une posture qui calme et qui prête à se fermer les yeux, mettre un peu de musique et fermer le téléphone. Garder la posture au moins 5 minutes. Cette posture est très bénéfique pour la circulation veineuse , elle facilite le retour du sang au coeur et se fait sans effort.
lundi 8 septembre 2008
Tartes aux framboises et bleuets

Égoutter les amandes et les dattes. Passer les amandes au robot culinaire, ajouter la vanille, les dattes et l'eau de dattes. Si trop épaisse, ajouter un peu d'eau de dattes.

Mettre au frigo une heure.
(500 gr.) 2 Tasses de framboises ( étendre sur la croûte)
(500 gr.) 2 Tasses de bleuets
(125 gr.) 1/2 Tasse noix de coco non sucré
1 banane mûre
(45 gr.) 3 c. à soupe sirop d'agave
(15 gr.) 1 c. à soupe graines de lin moulues, laisser tremper les graines dans (45 gr.) 3 c. à soupe d'eau pendant quelques minutes.
Passer tout ces ingrédients au robot culinaire.
Étendre sur les framboises
Réfrigérer encore 1 heure et déguster.
vendredi 5 septembre 2008
Pommade Becké Bobo

Vous savez comment ils sont les bébés, surtout les petits gars qui ont le nez fourré partout, et en plus, ils sont vite sur leurs patins....
Shawn, mon petit-fils de 16 mois a une attirance particulière pour les marches. Il est assez habile en général, mais de toute évidence, pas cette fois-ci.
Comme vous voyez sur la photo, le résultat d'une marche manquée et atterrissage sur le tapis. Il s'est écorché la peau.
Rassurez-vous par contre, les traces sur son chandail, ce n'est pas du sang mais bien, du jus des fraises qu'il a mangé.
Toujours mes fraises bio du Marché Jean Talon. Il s'est régalé.

Tenaces, les petits.....
Alors, les outils magiques de mamie et mes premiers réflexes sont : les huiles essentielles. Mais, pas dans ce cas-ci.
OUBLIEZ ÇA !!!! Trop proche des yeux!!!!
Alors, les plantes !!! ET OUI !!!
Petite pommade que j'avais sous la main, bien sûr.....
Et qui est des plus simples à faire

Comment faire votre huile de calendula? Plus bas...
mercredi 3 septembre 2008
Huile de Calendula

Mal de dent

lundi 1 septembre 2008
Fraises déshydratées

